雞柳吃多了對身體有什么壞處嗎
發布時間:2018-12-11 14:51:09 點擊量:145
雞柳是油炸食品 ,外面賣的不太衛生,炸雞柳的油可能費油‘我建議盡量少吃為好。
可以自己動手做比較安全 吃什么東西都要有個度 偶爾可以吃。
炸雞柳配上酸酸甜甜的茄汁,不僅是口味讓人愉悅,胃口大開,而且色彩靚麗。下面就為大家介紹茄汁炸雞柳的簡單做法。
食材主料:雞胸脯肉,雞蛋。
配料:油,鹽,面包糠,芝麻,番茄醬,糖,醋。
1將雞胸脯肉切成一寸手指粗的長條, 將鹽, 胡椒, 料酒, 牛至葉等調料適量加入雞柳中腌制十分鐘。
2將雞蛋打進碗內,再把上步的雞柳條放進去,攪拌均勻后放置一會兒;
3將面包糠和芝麻混合放在一個盤中,再把腌好的雞柳條放在混合的面包糠中,讓雞柳條均勻的裹上面包糠。
4在鍋中將油燒至六成熱, 一條一條地將雞柳條放到油鍋,中小火炸至金黃色, 撈出后在廚房紙巾上吸油。
5茄汁醬:在鍋中燒少許油,加入番茄醬翻炒;然后加入適量的白醋, 鹽和糖的混合物,一起翻炒一下,熬成濃稠的汁。
食用時,可以分開盛放茄汁醬,邊吃邊蘸;也可以將茄汁醬淋在雞柳條表面